Pankovits Aranka templomfestő és aranyozó lányaként született Budapesten; amint meg tudta fogni a ceruzát, többé el sem engedte! Nagy kerülővel, több szakma kipróbálása után (ruhaipar, fotó, amerikai retus) jutott vissza „gyökereihez”.
2007 májusáig az egykori Állami Műemlékhelyreállítási és Restaurálási Központ farestaurátor műhelyében dolgozott, ahol templomi faberendezéseket restaurált. Ezen évek alatt az ország számos templomába eljutott. Barátaival, munkatársaival részt vehetett Hajdúdorog, Nyíregyháza és Ópályi templomaiban folyó restaurálási munkákban.
Restaurálással, olaj- (portré, csendélet, másolatok), ikon- és selyemfestéssel foglalkozik. Sokféle technikát ismer; fest papírra, falra, fára, vászonra, üvegre, fémre, akvarellel, olajjal, akrillal, tojástemperával vagy enyves festékkel.
30 éve kezdett ikonokat, ikonképeket festeni. Műveinek jó része kiemeléseket, részleteket ábrázol, vagyis nem az eredeti képi megjelenést.